Una pentola che bolle pronta per calare la pasta, la tavola ben apparecchiata e alcuni commensali che attendono di mangiare il loro tanto atteso primo piatto. Questa è una situazione molto tipica del nostro Paese che va in scena...
Se pensate che fare la pasta sia un’operazione banale che tutti riescono a compiere al meglio, vi sbagliate di grosso! Sono molti, infatti, gli errori che comunemente vengono commessi dai più inesperti. Siete curiosi di sapere quali sono? Scopriamolo...
Tutti ci siamo trovati a salare l’acqua di cottura e, con buone probabilità, la maggioranza di noi si sarà regolata “ad occhio”. Ma per sciogliere ogni dubbio e garantire un risultato ottimale è bene rispondere correttamente a questa domanda:...