Un piatto di pasta Fabianelli un mix di sapori, profumi e tanto buon umore. Ecco svelato il segreto del successo in tutto il mondo del noto marchio di pasta Made in Toscana.
Un incanto per gli occhi, un piacere per l’olfatto, una delizia per il palato, questi sono i presupposti che sanciscono la crescente popolarità della pasta come piatto del buon umore. Una relazione biunivoca, quella che si instaura tra cibo ed emotività, fatta di sapore e di chimica.
Ricerche approfondite in questo campo testimoniano che nelle scelte alimentari l’individuo è condizionato dal proprio stato emotivo ma che al contempo il cibo ha la capacità di influenzare l’umore a livello cerebrale.
Dopo Cioccolato e Dolci ecco che la pasta è entrata a pieno titolo tra i cibi in grado di produrre effetti benefici all’organismo e allo stato emotivo, prima di tutto perché è buona, inoltre perché contiene Triptofani componenti capaci di agire sui cosiddetti “neurotrasmettitori” la serotonina e la dopamina che danno benessere.
“Un piatto di pasta nutre il pensiero positivo”, così Fabianelli pone l’accento sugli studi condotti negli anni dall’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione a proposito degli effetti vantaggiosi che un piatto di pasta può apportare all’individuo. Un alimento semplice, naturale, privo di conservanti capace di generare una sensazione di soddisfazione, salute e piacere.
